VERANSTALTUNGEN 2017
Veranstaltungsprogramm Mai bis Juli 2017 als PDF >>>
Lesung
"Guten Morgen, Chongqing!"
Hai Rao, Autorin
Dienstag, 9. Mai 2017, 18.30 -20.00 Uhr, Einlass 18.00 Uhr

Der Roman handelt von kleinen Leuten, die in der Megastadt Chongqing auf der Suche nach einem besseren Leben sind. Ihr bescheidenes Glück ist ständig gefährdet und das Schicksal trifft sie oft hart. Das Buch ist in schlichtem Stil sehr ergreifend geschrieben und erzählt den Lesern eindringlich von den Hoffnungen, Ängsten und Sorgen der Menschen im gegenwärtigen Transformationsprozess Chinas. Die Autorin ist in Chongqing geboren, studierte chinesische Sprache und Literatur und arbeitete anschließend als Lehrerin, Sekretärin und Journalistin. Seit 2001 lebt sie in Deutschland und ist als freischaffende Schriftstellerin und Übersetzerin tätig.

Buchrezensionen und Infos zur Autorin:
www.bacopa.at/

Eintritt 5,00 Euro, ermäßigt 3,00 Euro
   

Film und Vortrag
Huangshan – Chinesische Partnerstadt der Hansestadt Stralsund

Steffi Behrendt, Amtsleiterin für Kultur, Welterbe und Medien
Dienstag, 30. Mai 2017, 18.30-19.45 Uhr, Einlass 18.00 Uhr


In der Provinz Anhui, in Südchina, nicht weit vom ostchinesischem Meer und der Stadt Shanghai entfernt, liegt die Stadt Huangshan. Seit 2015 ist sie eine Partnerstadt von Stralsund. Im Verwaltungsgebiet von Huangshan liegen die gleichnamigen Gelben Berge, eine der schönsten Landschaften Chinas. Das Gebirge formt mit seinen 72 Gipfeln eine Traumlandschaft mit bizarren Felsformationen, knorrigen Kiefern und dem berühmten Wolkenmeer. Seit Jahrhunderten wird sie von chinesischen Malern in Tuschebildern verewigt. Huang Shan zählt daher zu den wichtigsten touristischen Zielen Chinas, vor allem auch für chinesische Besucher. 1990 wurde es zum Weltnaturerbe und Weltkulturerbe der UNESCO erklärt.

Eintritt frei!

   
Veranstaltungsreihe
Die chinesische Küche



Vortrag
Essen in China

Thomas Flögel, Sinologe
Mittwoch, 17. Mai 2017, 18.30-20.00 Uhr, Einlass 18.00 Uhr


Die chinesische Küche bildet einen wichtigen Teil der Kultur Chinas. Sie hat eine weit zurückreichende Geschichte und ist identitätsstiftend. Eine große Rolle spielt auch die chinesische Medizin, worauf im
Vortrag ein Fokus gelegt wird.
Thomas Flögel lebte Anfang der 80er Jahre als Lehrer in Tokio, wo er anfing, Chinesisch zu lernen.
Danach setzte er seine Studien in Taipei fort und beschäftigte sich intensiv mit der chinesischen Küche.
Er besuchte eine Kochschule und schrieb seine Magisterarbeit über das berühmte Kochbuch des
Yuan Mei (1716 -1797), eines chinesischen Dichters und Gourmets.

Eintritt 8,00 Euro, ermäßigt 6,00 Euro
Vortrag
Die Kultur des Teetrinkens

Dirk Möller, Inhaber Tea Boutique & Tea Room, Stralsund
Mittwoch, 14. Juni 2017, 19.00-20.30 Uhr, Einlass 18.30 Uhr


Gehen Sie mit uns auf die Reise. Nicht mit dem Flieger oder per Schiff, sondern mit einer Tasse duftendem chinesischen Tee! Erfahren Sie wissenswertes über die lange Geschichte der Teekultur in China, den Anbau und die unterschiedlichen Teesorten. Dirk Möller zeigt Ihnen, wie chinesischer Tee richtig zubereitet wird, gibt Tipps zum nötigen Zubehör und beantwortet gerne Ihre Fragen rund um den chinesischen Tee.

Eintritt 9,00 Euro, ermäßigt 7,00 Euro, inklusive Tee
Begrenzte Teilnehmerzahl, daher nur mit Anmeldung!


Film
"Eat, Drink, Man, Woman"

Drama-Komödie von Ang Lee 1994, 120 Min.
Mittwoch, 28. Juni 2017, 18.30-20.30 Uhr, Einlass 18.00 Uhr


Ein verwitweter Meisterkoch in Taipeh will seinen drei Töchtern zwischen 20 und 30 Jahren ein gutes Zuhause bieten. Gezeigt wird der nicht immer leichte Loslösungsprozess der Töchter vom Elternhaus und dem Vater. Auch das sonntägliche Familienessen ist eher zum stummen Ritual geworden. Als der Vater seinen Geschmackssinn nach und nach zu verlieren droht, bahnt sich eine Katastrophe an.

Eintritt 7,00 Euro, ermäßigt 5,00 Euro
Inkl. Getränk und Snacks!
Workshop
Kochen mit dem Wok

Meister Cui Naisheng
Samstag, 08. Juli 2017, 16.00-20.00 Uhr
Brauhaus Cramer, Knieperstr. 18, Stralsund


Der Wok ist aus vielen Teilen der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken und auch bei uns wird das Kochen mit dem Wok immer beliebter. Die Zubereitung im Wok geht schnell und ist gesund, da wenig Fett benötigt wird. In gemütlicher Runde kochen wir typische chinesische Gerichte. Gemeinsam bereiten wir die Zutaten vor und lassen uns die Gartechnik von Meister Cui zeigen. Genauso wie den ein oder anderen Kniff für ein echtes chinesisches Geschmackserlebnis.

Kursgebühr 40 Euro inklusive Essen und Getränke
Begrenzte Teilnehmerzahl, daher nur mit Anmeldung!
   
Wochenend-Workshop:
Taiji - Einführungkurs
Meister Yu Chang Fu
Samstag, 22. Juli 2017
Sonntag, 23. Juli 2017

Einführungsveranstaltung am Freitag, 21. Juli 2017

In der Wu Dao Akademie Stralsund,
Bielkenhagen 5, 18439 Stralsund


Nähere Details ab Juni auf unserer Webseite!
 

 

VORSCHAU

Wirtschaftsplattform

 

Thema:
Bio-Medizin, Bio-Technologie und Gesundheitswirtschaft.

Veranstaltung für KMUs aus China und Mecklenburg-Vorpommern zum fachlichen Austausch und Aufbau von Geschäftskontakten.

geplant für September

Nähere Informationen zum Programm erhalten Sie ab August 2017 auf unserer Webseite.
   
HINWEIS
Ferienprogramm ab Mitte Juli!
Vorschau:
• Chinesisch für die Chinareise
• Intensivkurs Chinesisch
• Kalligraphie und Gesundheit
• Filmabende

 

 

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